Die Edinburgh Napier University hat sich mit dem Daten- und Analyseanbieter Eyecademy zusammengetan, um die Blockchain-Technologie zu nutzen, um nachprüfbare Datensätze für die Lieferreise ethisch hergestellten Lebensmittel zu entwickeln.
Die Zusammenarbeit wird eines der ersten Projekte sein, die am neuen Blockpass-Identitätslabor . Es zielt darauf ab, die Blockchain-Technologie zu nutzen, um Schwierigkeiten in Bezug auf die Herkunft ökologischer Erzeugnisse zu überwinden und Verbraucher ethischer Quellen, Herkunftsländer und Produzenten auf dem Weg vom Bauernhof zum Tisch zu beruhigen.
In dieser Anwendung kann die Blockchain-Technologie von Ländern wie Schottland genutzt werden, um nationale Marken auf internationaler Bühne zu schützen und zu fördern. Es könnte auch für weitere Anwendungen verwendet werden, um Lieferwege für Rohstoffe aus einer Vielzahl von Industrien zu verfolgen, die Hersteller, Händler, Regulierungsbehörden und Verbraucher miteinander verbinden.
Professor Bill Buchanan, Direktor des Blockpass Identity Lab, sagt: „Edinburgh Napier ist daran interessiert, mit innovativen Unternehmen wie Eyecademy rund um Blockchain zusammenzuarbeiten, um diese neue Welt, die wir erschaffen, voll auszuschöpfen. Die Anwendung von Blockchain- und Tracking-Methoden ermöglicht es uns, einen vertrauenswürdigen Trail für Lebensmittel zu schaffen und so sowohl die Anbieter als auch ihre Kunden zu unterstützen.“
Liam Bell, der führende Blockchain-Forscher im Labor, sagt: „Wir freuen uns sehr, Eyecademy in das Labor zu integrieren und werden weiterhin mit ihnen an der Entwicklung ihres Produktes arbeiten. Sie haben eine lange Erfolgsbilanz in der Branche und sehen großes Potenzial in der Integration von Blockchain und fortschrittlicher Kryptographie mit Nahrungsmittelherde.“
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