Hast du Milch? Carrefour ist wieder auf der Blockchain. Carrefour setzt seine Abenteuer in der Blockchain fort, indem er die Technologie zum Nachverfolgen von Milch verwendet.
Ab diesem Monat verkauft der französische Einzelhandelsriese Carrefour Quality Line mikrogefilterte Vollfettmilch mit Blockchain, die den Verbrauchern eine vollständige Rückverfolgbarkeit der Produkte über die gesamte Lieferkette gewährleistet.
Dies baut auf einer Reihe anderer Initiativen auf. Letzten Monat berichteten wir, dass Carrefour Belgium Blockchain verwendet, um Fleisch zu verfolgen, während Carrefour Italien die Technologie für Zitrusfrüchte abzapfen. Weitere Informationen finden Sie hier.
Außerdem ist sie dem Food Tracking-Netzwerk von IBM, Food Trust, beigetreten.
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