Lebensmittel-Spieler dominieren DLT-Lieferkettenraum

Lebensmittel-Spieler dominieren DLT-Lieferkettenraum. Der Lebensmittelsektor ist verantwortlich für fast die Hälfte aller Distributed Ledger Technology Supply Chain Projekte, die vom University College London im Auftrag des Retail Blockchain Consortium (RBC) durchgeführt wurden.
Über 100 Projekte wurden analysiert, darunter Startups, Unternehmen, Konsortien und Behörden, die verschiedene Aspekte von DLT in den Anwendungsbereichen Tracing (Provenienz), Logistik, Finanztransaktionen, Retail Operations und Circular Economy umsetzen.
Weitere Informationen finden Sie hier.
Walmart führt den Weg
Im Juni berichteten wir, dass Walmart China Lebensmittel durch seine Lieferkette mit der Thor-Blockchain von VeChain verfolgt.
Die Walmart China Blockchain Traceability Platform ist ein Joint Venture zwischen Walmart China, China Chain-Store und Franchise Association (CCFA), PwC, Innere Mongolei Kerchin Co. und VeChain. Die erste Charge von 23 Produktlinien wurde getestet und auf der Plattform eingeführt, und weitere 100 werden bis Ende des Jahres folgen, die mehr als 10 Kategorien umfassen, darunter frisches Fleischprodukt, Reis, Pilze und Speiseöl.
Ziel ist, dass rückverfolgbares frisches Fleisch 50% der Gesamtverkäufe von verpacktem Frischfleisch, rückverfolgbarem Gemüse 40% der Gesamtverkäufe von verpacktem Gemüse ausmachen und bis Ende 2020 12,5% der Gesamtverkäufe von Meeresfrüchten rückführbar machen.
„Wir haben immer daran gearbeitet, unseren Kunden zuverlässige Qualitätsprodukte und bequeme Dienstleistungen anzubieten, was unser Kernwert ist“, sagte Shi Jiaqi, Chief Corporate Affairs Officer von Walmart China.
„Mit diesem Ziel hat Walmart kontinuierlich in die gesamte Supply Chain investiert, von der Source-Beschaffung und Rohstoffstrategie über den Aufbau von Supply Chain bis hin zum Operationsmanagement von Stores und E-Commerce-Plattformen. Wir setzen digitale Methoden ein, um Effizienz und Transparenz zu verbessern, Kunden Produkte und Dienstleistungen von Qualität zu bieten und das Leben für geschäftige Familien in China zu verbessern.