Los jugadores de comestibles dominan el espacio de la cadena de suministro DLT

Los jugadores de comestibles dominan el espacio de la cadena de suministro DLT. El sector de comestibles es responsable de casi la mitad de todos los proyectos de cadena de suministro de tecnología de libro mayor distribuida, según la investigación realizada por el University College London en nombre del Retail Blockchain Consortium (RBC).
Se analizaron más de 100 proyectos, incluyendo startups, empresas, consorcios y gobiernos que están implementando diversos aspectos del DLT en las áreas de aplicaciones de rastreo (procedencia), logística, transacciones financieras, operaciones minoristas y economía circular.
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Walmart lidera el camino
En junio, informamos que Walmart China estaba rastreando los alimentos a través de su cadena de suministro con la cadena de bloques Thor de VeChain.
Walmart China Blockchain Trazabilidad Platform es una empresa conjunta entre Walmart China, China Chain-Store and Franchise Association (CCFA), PwC, Inner Mongolia Kerchin Co. y VeChain. El primer lote de 23 líneas de productos ha sido probado y lanzado en la plataforma y otras 100 están listos para finales de año, cubriendo más de 10 categorías, incluyendo productos cárnicos frescos, arroz, setas y aceite de cocina.
El objetivo es que la carne fresca trazable represente el 50% de las ventas totales de carne fresca envasada, las verduras trazables representen el 40% de las ventas totales de vegetales envasados y los mariscos trazables representen el 12,5% de las ventas totales de mariscos a finales de 2020.
«Siempre hemos trabajado para proporcionar productos confiables de calidad y servicios convenientes a los clientes, que es nuestra propuesta de valor principal», dijo Shi Jiaqi, Director de Asuntos Corporativos de Walmart China.
«Con este objetivo en mente, Walmart ha invertido continuamente en toda la cadena de suministro, desde la adquisición de fuentes y la estrategia de productos básicos, la construcción de la cadena de suministro, hasta la gestión de operaciones de tiendas y plataformas de comercio electrónico. Utilizamos métodos digitales para mejorar la eficiencia y la transparencia, proporcionando productos y servicios de calidad a los clientes y mejorando la vida de las familias ocupadas en China».