Las granjas lecheras estadounidenses exploran el uso de blockchain en la cadena de suministro de alimentos

Dairy Farmers of America (DFA), una cooperativa nacional propiedad de familias lecheras de todo el país, está explorando el uso de la tecnología blockchain en la alimentación y la agricultura.

DFA se ha asociado con ripe.io, una startup centrada en el uso de blockchain para mejorar la transparencia de los datos en la cadena de suministro de alimentos. A través de un proyecto piloto, DFA espera aumentar la transparencia de la cadena de suministro y conectar mejor a los propietarios de agricultores con los clientes.

«Los consumidores de hoy quieren saber de dónde provienen sus alimentos y la tecnología blockchain, como ripe.io, proporciona a los consumidores datos en tiempo real, que realmente pueden ayudar a aumentar la confianza en la producción de alimentos de principio a fin», dice David Darr, Vicepresidente de Sostenibilidad y Servicios a los Miembros de DFA.

El proyecto piloto aprovecha datos de un grupo de granjas miembros de la DFA, así como de una de las plantas de fabricación de DFA. «Sabemos que hay muchas aplicaciones para la tecnología blockchain dentro de la agricultura, y en última instancia queremos ayudar a nuestros productores lácteos a estar a la vanguardia», dice Darr.

Posibilidades tremendas

Recientemente, ripe.io completó el programa Sprint Accelerator 2018, que también está patrocinado por DFA. El programa de 90 días tiene como objetivo ayudar a acelerar y hacer crecer las empresas emergentes.

«Hemos liderado y participado en muchos otros proyectos piloto y sabemos que existen enormes posibilidades con blockchain y agricultura», dice Raja Ramachandran, CEO y Co-fundador de ripe.io. «DFA ha sido un gran socio para nosotros, y esperamos trabajar con ellos para comprender mejor el valor potencial de la cadena de bloques para productos lácteos».