La Chine utilise blockchain pour suivre le lait. Le géant chinois des consommateurs Bright Food s'est tourné vers la technologie blockchain pour garder une trace de la production de lait des fermes laitières aux étagères des supermarchés.
Bright Food, le deuxième plus grand fabricant de produits alimentaires chinois, a commencé à utiliser BrightCode afin de suivre son produit laitier le plus important — Cupids Farm Milk — en utilisant la blockchain Vechainthor.
Bright Food, basée à Shanghaia, explore la technologie depuis début 2018, lançant des tests de suivi blockchain en novembre dernier. Après une période de test réussie, le processus de suivi est maintenant pleinement opérationnel.
Les employés de magasin — et même les clients — peuvent désormais scanner un code QR pour rechercher des produits sur la plateforme BrightCode afin de retracer la provenance du lait. L'analyse fournit de l'information non seulement sur la route du produit jusqu'à l'étagère, mais aussi sur la source du lait et sur le type de conditions d'environnement agricole dans lequel il a été produit.
Bright Food prévoit apporter une gamme de produits sur la plateforme tout au long de 2019.
Avec un chiffre d'affaires annuel moyen d'environ 21 milliards de dollars, Bright Food est la première entreprise alimentaire en Chine à adopter le suivi blockchain — une méthode qui devrait se généraliser dans tout le pays cette année.
Ce mouvement vers l'adoption de la technologie dans le secteur des consommables est mené par VeChain, qui est considéré comme l'un des principaux projets de la Chine dans le secteur de la chaîne d'approvisionnement. L'entreprise en est déjà aux premiers stades de sa participation à d'autres secteurs d'approvisionnement tels que le tabac, l'alcool, la mode et les produits de luxe.
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