L'Université Napier d'Edimbourg a fait équipe avec le fournisseur de données et d'analyses Eyecademy pour utiliser la technologie blockchain pour développer des dossiers vérifiables pour le voyage d'approvisionnement en aliments d'origine éthique.
Cette collaboration sera l'un des premiers projets entrepris dans le cadre de la nouvelle Blockpass Identity Lab . Il vise à utiliser la technologie blockchain pour surmonter les difficultés liées à la provenance des produits biologiques, rassurant les consommateurs quant aux sources éthiques, aux pays d'origine et aux producteurs dans le voyage de la ferme à la table.
Dans cette application, la technologie blockchain peut être exploitée par des pays comme l'Écosse pour protéger et promouvoir les marques nationales sur la scène internationale. Il pourrait également être utilisé dans d'autres applications pour suivre les parcours d'approvisionnement en matières premières provenant de diverses industries, reliant les producteurs, les distributeurs, les organismes de réglementation et les consommateurs.
Un nouveau monde
Le professeur Bill Buchanan, directeur du Blockpass Identity Lab, déclare : « Edimbourg Napier est désireux de travailler avec des entreprises innovantes comme Eyecademy autour de la blockchain afin de tirer pleinement parti de ce nouveau monde que nous créons. L'application de blockchain et de méthodes de suivi nous permettra de créer une piste fiable pour la nourriture et ainsi soutenir les fournisseurs et leurs clients. »
Liam Bell, chercheur principal sur les chaînes de blocs au laboratoire, déclare : « Nous sommes ravis d'intégrer Eyecademy au laboratoire et nous continuerons à travailler avec eux dans le développement de leur produit. Ils ont une longue expérience de succès dans l'industrie et voient un grand potentiel dans l'intégration de la blockchain et de la cryptographie avancée avec la provenance alimentaire. »
Disclaimer: The views and opinions expressed by the author should not be considered as financial advice. We do not give advice on financial products.