Tu as du lait ? Carrefour est de retour sur la blockchain. Carrefour poursuit ses aventures en blockchain en appliquant la technologie de suivi du lait.
À partir de ce mois-ci, le géant français du commerce de détail vend du lait complet micro-filtré Carrefour Quality Line, alimenté par blockchain, qui garantit aux consommateurs une traçabilité complète des produits sur toute la chaîne d'approvisionnement.
Cette initiative s'appuie sur un certain nombre d'autres initiatives. Le mois dernier, nous avons signalé que Carrefour Belgium utilisait blockchain pour suivre la viande, tandis que Carrefour Italie utilisait la technologie pour les agrumes. Plus d'infos ici.
Il a également rejoint le réseau de suivi des aliments d'IBM, Food Trust.
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