Une bouteille de vin sur cinq a un faux étiquetage, un problème que Medici Ventures (une filiale du détaillant en ligne américain Oreavure) veut résoudre en créant une plateforme à terme numérique basée sur des jetons basée sur le modèle à terme de Bordeaux.
La firme a annoncé un investissement stratégique dans VinX, une start-up blockchain, pour construire la plateforme qui contribuera à réduire la fraude dans les vins haut de gamme.
Le nouveau système permet un suivi de la chaîne d'approvisionnement qui aidera les personnes impliquées dans l'entreprise à vendre et à échanger des contrats à terme sur le vin sur un réseau transparent et sécurisé.
« Comme toute économie, l'industrie viticole a de la difficulté à adapter ses systèmes d'intermédiaires lourds en parallèle avec les exigences croissantes d'un marché de plus en plus mondial », explique Patrick Byrne, PDG d'Overstock.com. « Les pas de VinX dans la mise en place d'un futur vin tout en permettant aux amateurs de vin de savoir sans aucun doute que les bouteilles qu'ils achètent sont remplies de vins authentiques placeront l'ensemble de l'industrie comme un modèle d'une nouvelle économie mondiale qui remplace les réseaux de jeunes garçons par une confiance sans frottement grâce à la technologie. »
Le marché mondial du vin vaut environ 302 milliards de dollars, et les clients dépensent environ 3 milliards de dollars en vin contrefait.
Jacob Ner-David, fondateur de VinX, déclare que « en mettant les consommateurs en contact direct avec les producteurs dès le début du cycle vinicole, nous sommes sur la vague de la vente directe au consommateur, dont la société de base a été l'un des leaders depuis près de 20 ans ».
Jonathan Johnson, président de Medici Ventures, a déclaré à un point de presse qu'un grand nombre d'intermédiaires dans l'industrie du vin pourraient être éliminés avec la blockchain. Il a ajouté que « il y a beaucoup de problèmes avec les contrefaçons. Nous pensons également que cette technologie est en train de démocratiser l'achat de vin ».
La startup suédoise Chainvine s'aventure également dans le faux traçage des vins, alors qu'Everledger prétend être la première entreprise technologique à avoir enregistré une bouteille de vin sur la blockchain.
https://coinrivet.com/us-dairy-farms-blockchain-food/
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