Les fermes laitières américaines explorent l'utilisation de la blockchain dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire

Dairy Farmers of America (DFA), une coopérative nationale appartenant à des familles d'exploitations laitières à travers les États-Unis, explore l'utilisation de la technologie blockchain dans l'alimentation et l'agriculture.

DFA s'est associée à Ripe.io, une start-up axée sur l'utilisation de la blockchain pour améliorer la transparence des données dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Grâce à un projet pilote, DFA espère accroître la transparence de la chaîne d'approvisionnement et mieux relier les propriétaires d'agriculteurs aux clients.

« Aujourd'hui, les consommateurs veulent savoir d'où viennent leurs aliments et la technologie blockchain, comme ripe.io, fournit aux consommateurs des données en temps réel, ce qui peut vraiment aider à accroître la confiance et la confiance à l'égard de la production alimentaire du début à la fin », explique David Darr, vice-président du développement durable et des services aux membres de DFA.

Le projet pilote exploite des données provenant d'un groupe de fermes membres du DFA ainsi que d'une des usines de fabrication du DFA. « Nous savons qu'il y a beaucoup d'applications pour la technologie de la chaîne de blocs dans le secteur agricole, et nous voulons en fin de compte aider nos producteurs laitiers à être à l'avant-garde », explique M. Darr.

Possibilités formidables

Récemment, ripe.io a complété le programme 2018 Sprint Accelerator, qui est également parrainé par DFA. Ce programme de 90 jours vise à aider à accélérer et à développer les start-ups.

« Nous avons dirigé et participé à de nombreux autres projets pilotes et savons qu'il existe d'énormes possibilités avec la blockchain et l'agriculture », explique Raja Ramachandran, PDG et cofondatrice chez ripe.io. « DFA a été un excellent partenaire pour nous, et nous sommes impatients de travailler avec eux pour mieux comprendre la valeur potentielle de la blockchain pour les produits laitiers. »