Una bottiglia su cinque ha una falsa etichettatura, un problema che Medici Ventures (una filiale del rivenditore online statunitense Overstock) vuole risolvere creando una piattaforma digitale futures basata sul modello futures di Bordeaux.
L'azienda ha annunciato un investimento strategico in VinX, una startup blockchain, per costruire la piattaforma che contribuirà a ridurre le frodi nei vini di fascia alta.
Il nuovo sistema consente il tracciamento della supply chain che aiuterà coloro che sono coinvolti nel business a vendere e commerciare future vino su una rete trasparente e sicura.
«Come ogni economia, l'industria vinicola ha difficoltà a ridimensionare i propri sistemi pesanti da intermediari parallelamente alle crescenti richieste di un mercato sempre più globale», afferma Patrick Byrne, CEO di Overstock.com. «I passi di VinX nel Tokenising future del vino permettendo agli appassionati di vino di sapere senza dubbio che le bottiglie che acquistano sono piene di vini autentici posizioneranno l'intero settore come un modello di nuova economia globale che sostituisce le reti dei vecchi ragazzi con la fiducia senza attrito attraverso la tecnologia.»
Il mercato mondiale del vino vale circa 302 miliardi di dollari, e i clienti spendono circa 3 miliardi di dollari in vino contraffatto.
Il fondatore di VinX Jacob Ner-David afferma che «portando i consumatori in contatto diretto con i produttori all'inizio del ciclo di vinificazione, stiamo cavalcando l'onda del direct-to-consumer, di cui Overstock è leader da quasi 20 anni».
Il presidente dei Medici Ventures Jonathan Johnson ha detto ad un notiziario che molti intermediari nel settore vinicolo potrebbero essere eliminati con blockchain. Ha aggiunto che «ci sono molti problemi con le contraffazioni. Pensiamo anche che questa tecnologia stia democratizzando l'acquisto del vino».
La startup svedese Chainvine si sta anche avventurando nel falso business del vino, mentre Everledger afferma di essere la prima azienda tecnologica ad aver registrato una bottiglia di vino sulla blockchain.
https://coinrivet.com/us-dairy-farms-blockchain-food/
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