Blockchain

カルフールはブロックチェーンに大きな賭けを置く

カルフールはブロックチェーンに大きな賭けを置きます。 カルフールは2019 年末までにブロックチェーン上のすべての社内製品の20 % を追跡したいと考えています。
現在、この技術を使用して、サプライチェーン全体で300 Carrefourブランドの製品のうち20を追跡し、今後数ヶ月で約 40を追加する予定です」とCarrefour BlockchainプログラムディレクターのEmmanuel Delerm 氏は述べています。
カルフールはフランス、イタリア、スペイン、中国を含む6カ国でブロックチェーンパイロットを実施しています。 お客様は、パッケージ上のQRコードをスキャンすることで、購入する製品の原産地に関する情報にアクセスできます。
「私たちは中国でこの機能をテストしたとき、中国のpomeloでテストしました。私たちは信じられないほどの数字を得ました」とDelerm 氏は言います。 「お客様は、果物がどこから来たのかを確認するために、2 個(または3 個)のpomelosのうち1 個をスキャンしました。」
「ベルギーやスペインのような国では、お客様がスキャンしたのは、20 個のpomelosのうち1 個だけであることに気づきました」と彼は付け加えています。
IBMフード・トラスト
ネスレとカルフールは最近、フランスのカルフール店で利用可能なMouslineインスタントマッシュポテト製品にブロックチェーン技術を適用するパイロットを発表しました。 これは、IBMフード・トラスト・プラットフォームに参加した企業の結果です。
「このパイロットは、カルフールとのパートナーシップが成功し、ブロックチェーンの旅に大きな一歩を踏み出した結果です。 当社はこの技術を使用して、正確で信頼できる公平な情報を提供することにより、製品の透明性を高めています。 これは、小売業者や消費者を含むバリューチェーン全体の利益をもたらすでしょう」と、ネスレのグローバル・ヘッド・サプライチェーン上級副社長 Vineet Khanna 氏は述べています。
詳しくは、こちらをご覧ください。

Scott Thompson

Scott has been working in technology and business journalism for nearly 20 years, with a focus on FinTech, retail, payments and disruptive technology. He has been Editor of such titles as FStech, Retail Systems and IBS Journal and also contributed to the likes of Retail Technology Innovation Hub, PaymentEye, bobsguide, Essential Retail, Open Banking Hub, TechHQ and Internet of Business.

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