ミルクはあるか？ カルフールはブロックチェーンに戻っています。 カルフールはミルクを追跡する技術を適用することで、ブロックチェーンでの冒険を続けています。
今月現在、フランスの小売巨人は、ブロックチェーンを搭載したCarrefour Quality Lineマイクロフィルタリングされた全脂肪ミルクを販売しています。これは、サプライチェーン全体にわたって消費者が完全な製品トレーサビリティを保証します。
これは、他の多くの取り組みに基づいています。 先月、カルフール・ベルギーは肉を追跡するためにブロックチェーンを使用していたが、カルフール・イタリアは柑橘類の技術を活用していたと報告した。 詳しくは、こちらをご覧ください。
また、IBMの食品追跡ネットワークであるフードトラストに加わりました。
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