Carrefour coloca grande aposta no blockchain

Carrefour coloca grande aposta em blockchain. Carrefour quer rastrear 20% de todos os produtos internos na cadeia de blocos até o final de 2019.
Atualmente, ele usa a tecnologia para rastrear 20 de seus 300 produtos da marca Carrefour em toda a cadeia de suprimentos e planeja adicionar cerca de 40 mais nos próximos meses, diz o diretor do programa Carrefour Blockchain, Emmanuel Delerm.
Carrefour implementou pilotos de blockchain em seis países, incluindo França, Itália, Espanha e China. Os clientes podem acessar informações sobre a origem do produto que estão comprando digitalizando um código QR na embalagem.
“Quando testamos esse recurso na China — testamos com um pomelo chinês — obtivemos figuras incríveis”, diz Delerm. “Os clientes escanearam um em dois (ou três) pomelos para verificar de onde vinha a fruta.”
“Em países como a Bélgica ou a Espanha, percebemos que os clientes digitalizaram apenas cerca de um em cada 20 pomelos”, acrescenta.
IBM Food Trust
Nestlé e Carrefour anunciaram recentemente um piloto que aplica a tecnologia blockchain ao produto de purê de batata instantâneo Mousline, disponível nas lojas Carrefour em toda a França. Este é o resultado da adesão das empresas à plataforma IBM Food Trust.
“Este piloto é o resultado de uma parceria bem-sucedida com Carrefour e um grande passo em frente em nossa jornada blockchain. Estamos usando essa tecnologia para trazer mais transparência aos nossos produtos, fornecendo informações precisas, confiáveis e imparciais. Isso beneficiará toda a cadeia de valor, incluindo varejistas e consumidores ", diz Vineet Khanna, SVP - Global Head Supply Chain da Nestlé.
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