Hema implementa o sistema de rastreamento de alimentos na China

Dezessete dos supermercados Hema da Alibaba em Xangai lançaram um recurso que informa os clientes sobre a viagem de fazenda para loja de um item. Isto inclui fotografias das licenças comerciais do distribuidor e dos certificados de segurança alimentar, com um selo oficial do governo.

Os clientes da loja usam o aplicativo móvel Hema para digitalizar o código QR de um alimento, o que mostra os detalhes. À medida que as informações estão na página do produto de cada item, aqueles que fazem compras em casa via aplicativo móvel também têm acesso a elas.

Desde que o sistema foi implementado em janeiro, mais de 1.700 itens em nove categorias - incluindo carne, frutos do mar, arroz, tofu e produtos de soja, frutas, legumes, aves e óvulos, laticínios e óleo de cozinha - foram incluídos.

Quadro Food Trust

Alibaba também faz parte de um consórcio que introduziu um sistema de rastreamento de alimentos baseado na tecnologia blockchain.

A iniciativa, que inclui duas empresas sediadas na Nova Zelândia, Fonterra e New Zealand Post, bem como Blackmores e Australia Post, atende pelo nome de Food Trust Framework. Ele está usando um razão central imutável para alcançar “rastreabilidade e transparência de ponta a ponta da cadeia de suprimentos para aumentar a confiança dos consumidores e criar um ambiente confiável para o comércio transfronteiriço”, de acordo com uma declaração conjunta.

Para isso, o mercado Tmall Global da Alibaba incorpora vários padrões e controles para gerenciar o processo da cadeia de suprimentos, incluindo tecnologia blockchain e marcação de produtos com códigos QR exclusivos. As tecnologias autenticarão, verificarão, registrarão e fornecerão um registro contínuo que é tornado público para relatar a transferência de propriedade e fornecimento de produtos e bens.

Isto seguiu-se ao anúncio da Alibaba de que iria colaborar com a PricewaterhouseCoopers na Austrália e na Nova Zelândia para implementar uma estrutura para garantir a autenticidade do produto e fornecer um mercado confiável para os consumidores.

“A fraude alimentar é um desafio global significativo, particularmente com a crescente complexidade das cadeias de abastecimento”, diz Alvin Liu, Gerente Geral da Tmall Import & Export. “Em resposta, criamos uma estrutura coordenada, líder mundial e robusta que envolve as partes interessadas de toda a cadeia de suprimentos para melhorar a visibilidade e aumentar a confiança dos consumidores e dos comerciantes.”