Альберт Хайн использует технологию блокчейн для инициативы OJ

Голландская сеть супермаркетов Albert Heijn использует технологию блокчейн, чтобы сделать производственную цепочку собственного бренда апельсинового сока прозрачной.

Компания осуществила создание системы «цепочка» в рамках партнеров с ее компанией «Рефреко». С помощью QR-кода на упаковке клиенты могут отслеживать весь маршрут, пройденный бутылкой апельсинового сока.

По его мнению, бизнес-директор компании «Аэмбер Хэйн», Марит ван Эмнд говорит: «Мы предоставляем в наш рацион питания и напитков для наших клиентов. Это очень ответственная. Мы хотим внести активный вклад в решение важных для наших клиентов вопросов, делая наши продукты более здоровыми, сокращая пищевые отходы и ограничивая наше воздействие на окружающую среду».

«Транспарентность в этой системе все больше и больше. Мы знаем все шаги, через которые проходят наши продукты, чтобы обеспечить их производство с уважением к людям, животным и окружающей среде, и мы хотим показать эти шаги нашим клиентам открытым и прозрачным образом».

Карфур

Ранее в этом году французская компания Carrefour впервые заявила о европейском блокчейне в рамках своего плана трансформации 2022 года.

Первоначально ритейлер использует технологию блокчейн со своими цыплятами Carrefour Quality Line Auvergne со свободным ассортиментом, планирует развернуть ее еще на восемь линий продуктов животного и растительного происхождения, таких как яйцо, сыр, молоко, апельсины, помидоры, лосось и стейк из говядины.

«Это первый в Европе и обеспечит потребителям гарантированную полную прозрачность в том, что касается прослеживаемости нашей продукции», - сказал Лоран Валье, Генеральный секретарь компании Carrefour и руководитель отдела качества и безопасности пищевых продуктов.