Bumble Bee Foods краны блокчейн для отслеживания рыбы от океана к столу

Bumble Bee Foods краны блокчейн для отслеживания рыбы от океана к столу. Североамериканский морской пищевой гигант Bumble Bee Foods использует сервис SAP Cloud Platform Blockchain, чтобы проследить путешествие желтоперого тунца от индонезийского океана до потребителя.
Клиенты могут использовать свои смартфоны для сканирования QR-кода на упаковке продукта. Технология blockchain обеспечивает мгновенную информацию, такую как размер улова, точка захвата и рыболовное сообщество, которое его выловило, а также идеи для проверки подлинности, свежести, безопасности, сертификации справедливой торговли и устойчивости.
Bumble Bee Foods Главный информационный директор Тони Коста комментирует: “Мы давно являемся лидером отрасли в отслеживании наших продуктов из морепродуктов, а добавление технологии blockchain SAP позволяет нам еще больше повысить наши усилия в полной прозрачности с потребителями и клиентами, обеспечивая уверенность в том, что их рыба является свежим, и он был получен справедливо в соответствии с нашими обязательствами перед Международным фондом устойчивого морепродуктов”.
“Это решение является примером того, как блокчейны могут быть использованы для революционирования будущего продуктов питания”, - говорит Оливер Бец SAP. “Это создает прозрачность и прослеживаемость по всей цепочке поставок продовольствия, от океана, через холодильную цепь, до склада, магазина и нашего стола. Когда мы помогаем предприятиям, таким как Bumble Bee, сделать инновации реальными, мы поддерживаем потребность потребителей знать и укреплять свою веру в бренды, которым они доверяют”.