Carrefour приносит технологию blockchain в Бельгию и Италию

Carrefour приносит технологию blockchain в Бельгию и Италию. Carrefour Belgium использует блокчейн для отслеживания мяса, в то время как Carrefour Italy расширяет использование технологии для отслеживания цитрусовых.
Первый из них объединился с инспекционным органом Vinçotte и первоначально оцифровывает свою цепочку поставок Porc d 'antan, которая является частью ассортимента Filière Qualité Carrefour. Разработанное решение основано на QR-коде, который прикрепляется к продукту в процессе упаковки. Код может быть отсканирован с помощью смартфона и покажет весь жизненный цикл продукта, от фермы до магазина, на веб-странице. Данные хранятся в блокчейне.
“Приложение позволит заинтересованным сторонам более быстро и даже более точно реагировать на потенциальные проблемы в цепочке поставок, тем самым обеспечивая лучшую общую продовольственную безопасность,” говорит Марко Кроон, генеральный директор Vinçotte.
Carrefour Italy, тем временем, применила технологию blockchain к апельсинам Тарокко и сицилийским лимонам. Джованни Панцери, менеджер MDD для Carrefour Italia, комментирует: “Мы очень гордимся результатами, достигнутыми благодаря технологии блокчейн. Это вызвало много любопытства у клиентов, которые все больше заботливо относятся к прозрачности продуктов цепочки поставок. Кроме того, это стало очень важным участием наших производителей, которые с радостью присоединились к нашей миссии”.
В прошлом году Carrefour внедрила технологию blockchain для отслеживания и отслеживания цепочки поставок курицы, яиц и помидоров.