Carrefour делает большую ставку на блокчейн

Carrefour делает большую ставку на блокчейн. Carrefour хочет отследить 20% всех собственных продуктов на блокчейне к концу 2019 года.
В настоящее время он использует технологию для отслеживания 20 из своих 300 продуктов марки Carrefour-продуктов по всей цепочке поставок и планирует добавить еще около 40 в течение ближайших месяцев, говорит директор программы Blockchain Carrefour Эммануэль Делерм.
Carrefour внедрила блокчейн-пилоты в шести странах, включая Францию, Италию, Испанию и Китай. Клиенты могут получить доступ к информации о происхождении продукта, который они покупают, сканируя QR-код на упаковке.
“Когда мы тестировали эту функцию в Китае — мы тестировали ее с помощью китайского помело — мы получили невероятные цифры”, — говорит Делерм. “Клиенты отсканировали один из двух (или трех) pomelos, чтобы проверить, откуда взялся фрукт”.
“В таких странах, как Бельгия или Испания, мы заметили, что клиенты сканировали только около одного из 20 pomelos”, - добавляет он.
Продовольственный фонд IBM
Nestlé и Carrefour недавно объявили о пилоте, который применяет технологию blockchain к продукту Mousline мгновенного пюре, доступному в магазинах Carrefour по Франции. Это результат присоединения компаний к платформе IBM Food Trust.
“Этот пилот является результатом успешного партнерства с Carrefour и большим шагом вперед в нашем блокчейн-путешествии. Мы используем эту технологию для повышения прозрачности наших продуктов, предоставляя точную, достоверную и беспристрастную информацию. Это принесет пользу всей цепочке создания стоимости, включая розничных торговцев и потребителей”, — говорит Винеет Ханна (Vineet Khanna), вице-президент по глобальной цепочке поставок компании Nestlé.
Дополнительная информация здесь.